Zainal, T. R., P. R. Kale, and G. E. M. Malelak. “Kualitas Daging Se’i Sapi Yang Diproses Menggunakan Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi Linn) Kering Matahari”. Jurnal Sain Peternakan Indonesia 16, no. 2 (June 30, 2021): 194–201. Accessed October 8, 2024. https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/13650.