Sistanto, Sistanto, E. Sulistyowati, and Yuwana Yuwana. “Pemanfaatan Limbah Biji Durian (Durio Zibethinus Murr) Sebagai Bahan Penstabil Es Krim Susu Sapi Perah”. Jurnal Sain Peternakan Indonesia 12, no. 1 (March 4, 2017): 9–23. Accessed May 6, 2024. https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/1368.