Khirzin, M. H., S. Ton, and Fatkhurrohman Fatkhurrohman. “Ekstraksi Dan Karakterisasi Gelatin Tulang Itik Menggunakan Metode Ekstraksi Asam”. Jurnal Sain Peternakan Indonesia 14, no. 2 (July 2, 2019): 119–127. Accessed May 20, 2024. https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/5884.