Kususiah K. Kualitas Karkas serta Uji Organoleptik Ayam Peraskok, Ayam Buras Kampung, dan Ayam Broiler pada Umur Potong Belah Empat. Jurnal Sain Peternakan Indonesia [Internet]. 2012 Dec. 26 [cited 2025 Apr. 16];7(2):101-6. Available from: https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/372