Kususiyah K. Kualitas Karkas serta Uji Organoleptik Ayam Peraskok, Ayam Buras Kampung, dan Ayam Broiler pada Umur Potong Belah Empat. Jurnal Sain Peternakan Indonesia [Internet]. 2013 Dec. 1 [cited 2025 Apr. 16];8(2):153-8. Available from: https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/404