Said MI, Abustam E, Arif A. Kualitas Organoleptik Kerupuk Kulit Kaki Ayam yang Diproduksi dari Jenis Ras Ayam dan Larutan Perendam Berbeda. Jurnal Sain Peternakan Indonesia [Internet]. 2015 Jan. 15 [cited 2024 May 5];9(2):72-80. Available from: https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/72