Mardalena M. Fase Pertumbuhan Isolat Bakteri Asam Laktat (BAL) Tempoyak Asal Jambi yang Disimpan Pada Suhu Kamar. Jurnal Sain Peternakan Indonesia [Internet]. 2016 Jul. 18 [cited 2024 May 2];11(1):58-66. Available from: https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/863