Sofiati, T., Wahab, I. and Deto, S.N. 2020. SANITASI DAN HYGIENE PADA PENGOLAHAN TUNA LOIN BEKU DI PT. HARTA SAMUDRA KABUPATEN PULAU MOROTAI. JURNAL ENGGANO. 5, 2 (Sep. 2020), 113–121. DOI:https://doi.org/10.31186/jenggano.5.2.113-121.