I. Gusriani, H. Koto, and Y. Dany, “Aplikasi Pemanfaatan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Pada Beberapa Produk Pangan Di Madrasah Aliyah Mambaul Ulum Kabupaten Bengkulu Tengah”, jurnalinovasi, vol. 2, no. 1, pp. 57–73, Nov. 2021.