2024. PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI PADA TAHU PUTIH. Laboratory Journal : Jurnal Laboratorium Sains Terapan. 1, 1 (Jun. 2024), 27–38. DOI:https://doi.org/10.3369/jlst.1.1.27-38.