NURJALI, Z.; NOTRIAWAN, D. PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI PADA TAHU PUTIH. Laboratory Journal : Jurnal Laboratorium Sains Terapan, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 27–38, 2024. DOI: 10.3369/jlst.1.1.27-38. Disponível em: https://ejournal.unib.ac.id/laboratory_journal/article/view/35558. Acesso em: 13 may. 2025.