Yunita Latupeirissa and Meske Ferdinandus 2025. Pemanfaatan Tepung Sagu sebagai Media Alternatif untuk Optimasi Pertumbuhan Khamir Saccharomyces Cerevisiae : Utilize of Sago Flour as An Alternative Medium for Optimizing Growth of Yeast Saccharomyces Cerevisiae. JURNAL PENGELOLAAN LABORATORIUM SAINS DAN TEKNOLOGI. 5, 1 (Jun. 2025), 26–38. DOI:https://doi.org/10.33369/pelastek.v5i1.41710.