Yunita Latupeirissa; Meske Ferdinandus. Pemanfaatan Tepung Sagu Sebagai Media Alternatif Untuk Optimasi Pertumbuhan Khamir Saccharomyces Cerevisiae : Utilize of Sago Flour As An Alternative Medium for Optimizing Growth of Yeast Saccharomyces Cerevisiae. pelastek 2025, 5, 26-38.