WINARSIH, L.; APRIRA, A. PENGGUNAAN EKSTRAK JERUK KALAMANSI DAN EKSTRAK TAUGE UNTUK MENINGKATKAN MUTU PRODUK DALAM PEMBUATAN NATA DE COCO. JURNAL PENGELOLAAN LABORATORIUM SAINS DAN TEKNOLOGI, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 6–12, 2022. DOI: 10.33369/labsaintek.v2i1.15446. Disponível em: https://ejournal.unib.ac.id/labsaintek/article/view/15446. Acesso em: 4 apr. 2025.