Yunita Latupeirissa and Meske Ferdinandus (2025) “Pemanfaatan Tepung Sagu sebagai Media Alternatif untuk Optimasi Pertumbuhan Khamir Saccharomyces Cerevisiae : Utilize of Sago Flour as An Alternative Medium for Optimizing Growth of Yeast Saccharomyces Cerevisiae”, JURNAL PENGELOLAAN LABORATORIUM SAINS DAN TEKNOLOGI, 5(1), pp. 26–38. doi: 10.33369/pelastek.v5i1.41710.