Strategi Pengembangan Peternakan Ayam Petelur Di Kabupaten Lebong"
Article Sidebar
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi strategi pengembangan peternakan ayam petelur yang sesuai di Kabupaten Lebong. Responden penelitian sebanyak 25 responden yang terdiri dari peternak dan stakeholder pertanian yang dipilih secara sengaja (purposive). Data yang digunakan dalam penelitian adalah data primer dan data sekunder. Metode pengolahan data dengan menggunakan pendekatan konsep manajemen strategis. Analisis yang digunakan adalah analisis kualitatif dan analisis kuantitatif untuk perumusan strategi. Perumusan strategi terdiri dari tiga tahap yaitu tahap masukan digunakan matriks IFE (Internal Faktor Evaluation) dan matriks EFE (Eksternal Faktor Evaluation), tahap pemaduan dilakukan dengan matriks IE (Internal-Eksternal) dan matriks SWOT (Strength, Weakness, Opportunities,Threats), dan tahap pengambilan keputusan menggunakan QSPM (Quantitative Strategy Position Matrix). Berdasarkan hasil analisis SWOT, maka strategi yang dapat diterapkan adalah strategi Growth and Build (tumbuh dan kembangkan) melalui strategi intensif atau strategi integrasi. Berdasarkan posisi, pengembangan peternakan ayam petelur di Kabupaten Lebong berada pada kuadran II pada matriks I-E menggambarkan bahwa berada pada kondisi internal rata-rata dan respon terhadap faktor eksternal tergolong tinggi. Prioritas strategi pengembangan Peternakan Ayam Petelur di Kabupaten Lebong yang dapat diterapkan adalah peningkatan kapasitas produksi, peningkatan jumlah peternak/karyawan, melakukan diversifikasi usaha dan pemanfaatan teknologi untuk melakukan promosi.
Kata kunci: Strategi pengembangan, ayam petelur, Kabupaten Lebong
Full text article
References
Ajizah, S., Widjaya, S., dan Situmorang, S. 2018. Strategi pengembangan ternak ayam ras petelur di Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 6(1), 33-40.
BPS. 2019. Kabupaten Lebong Dalam Angka 2019. Badan Pusat Statistik. Bengkulu.
Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Lebong. 2020. Data Peternakan Kabupaten Lebong Tahun 2020. Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Lebong.Lebong.
FajarM.T.K, Dwi Putra Darmawan, NW. Sri Astiti. 2013. Strategi pengembangan agribisnis peternakan ayam petelur di kabupaten tabanan. Program Studi Magister Agribisnis, Program Pascasarjana, Universitas Udayana. Jurnal Manajemen Agribisnis vol. 1 no. 2 tahun 2013 ISSN: 2355-0759.
Hasan, N. F., U. Atmomarsono, dan E. Suprijatna. 2013. Pengaruh frekuensi pemberian pakan pada pembatasan pakan terhadap bobot akhir, lemak abdominal, dan kadar lemak hati ayam broiler. Animal Agriculture Journal, 2.1: 336-343.
Indraningsih, K. S., dan Pranadji, T.2013. Revitalisasi sistem penyuluhan pertanian dalam perspektif membangun industrialisasi pertanian Perdesaan. In Forum penelitian Agro Ekonomi (Vol. 31, No. 2, pp. 89-110).
Kurniawan, H., Guntoro, B. danWihandoyo. 2011. Strategi pengembangan ayam ras petelur di Kota Samarinda Kalimantan Timur. Buletin Peternakan, 35(1), 57-63.
Lapani, K. B. 2014. Strategi pengembangan usaha peternakan ayam ras petelurUD. Putra Tamago di Kecamatan Palu Selatan Kota Palu. Agrotekbis, 2(1).
Maulana, F. 2017. Dugaan terjadinya integrasi vertikal dalam usaha peternakan ayam pada UU No. 18 tahun 2009 tentang peternakan dan kesehatan hewan. Skripsi. Universitas Hasanuddin. Makassar
Nugroho, D. A. 2018. Peran moderasi lingkungan dinamis dalam hubungannya dengan strategi inovasi terhadap kinerja usaha (Master's thesis, Universitas Islam Indonesia).
Rangkuti, F. 2006. Analisis SWOT teknik membedah kasus bisnis. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Rasyid, M. 2017. Strategi pemasaran ayam buras di desa Tugonden Kecamatan Herlang Kabupaten Bulukumba. Thesis. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Rizwan Nazaruddin, Suryahadi dan Ma’mun Sarma, 2011. Analisis strategi pemasaran peternakan ayam CV Intan Jaya Abadi Sukabumi.Jurnal Manajemen IKM (125-132) ISSN 2085-8418 Vol. 6 No. 2.
Sutomo, B dan D.Y. Anggraini. 2010. Menu sehat alami untuk batita & balita. Gramedia. Jakarta
Suwarsono, V., dan Handayani, M. 2017. Manajemen usaha peternakan ayam petelur di CV. Novum Jaya Makmur Kelurahan Kaliboto Kecamatan Mojogedang, Kabupaten Karanganyar (Doctoral dissertation, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip).
Umar, H. 2001. Strategic management in action. Gramedia Pustaka Utama.
Yamesa, N. 2010. Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Pada Perusahaan AAPS Kecamatan Guguak, Kabupaten 50 Kota, Sumatera Barat. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Yonathan, P. 2015. Manajemen sumber daya alam dan lingkungan. Penerbit Andi. Yogyakarta.
Authors
An author who publishes in Naturalis agrees to the following terms:
Author retains the copyright and grants the journal the right of first publication of the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal
The author is able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book) with the acknowledgement of its initial publication in this journal. The author is permitted and encouraged to post his/her work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of the published work (See The Effect of Open Access).
Submission of a manuscript implies that the submitted work has not been published before (except as part of a thesis or report, or abstract); that it is not under consideration for publication elsewhere; that its publication has been approved by all co-authors. If and when the manuscript is accepted for publication, the author(s) still hold the copyright and retain publishing rights without restrictions. Authors or others are allowed to multiply an article as long as not for commercial purposes. For the new invention, authors are suggested to manage its patent before published. The license type is CC-BY-SA 4.0.
Naturalis is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.