Yuniarti, F., Nurmeiliasari, N., Brata, B., Suharyanto, S., Putranto, H. D., & Kaharudin, D. (2022). PENGARUH KONSENTRASI JANTUNG PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN NILA (Oreochromis niloticus). Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan, 11(1), 132–143. https://doi.org/10.31186/naturalis.11.1.19876