MALIANTI, L.; SULISTIYOWATI, E.; FENITA, Y. Profil Asam Amino Dan Nutrien Limbah Biji Durian (Durio Zibethinus Murr) Yang Difermentasi Dengan Ragi Tape (Saccharomyces Cerevisiae) Dan Ragi Tempe (Rhizopus Oligosporus). Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 59–66, 2019. DOI: 10.31186/naturalis.8.1.9167. Disponível em: https://ejournal.unib.ac.id/naturalis/article/view/9167. Acesso em: 9 may. 2024.