Yuniarti, F., Nurmeiliasari, N., Brata, B., Suharyanto, S., Putranto, H. D. and Kaharudin, D. (2022) “PENGARUH KONSENTRASI JANTUNG PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN NILA (Oreochromis niloticus)”, Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 11(1), pp. 132–143. doi: 10.31186/naturalis.11.1.19876.