F. Yuniarti, N. Nurmeiliasari, B. Brata, S. Suharyanto, H. D. Putranto, and D. Kaharudin, “PENGARUH KONSENTRASI JANTUNG PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN NILA (Oreochromis niloticus)”, Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, vol. 11, no. 1, pp. 132–143, Apr. 2022.