Yuniarti, F., N. Nurmeiliasari, B. Brata, S. Suharyanto, H. D. Putranto, and D. Kaharudin. “PENGARUH KONSENTRASI JANTUNG PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN NILA (Oreochromis Niloticus)”. Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan, vol. 11, no. 1, Apr. 2022, pp. 132-43, doi:10.31186/naturalis.11.1.19876.