Malianti, L., E. Sulistiyowati, and Y. Fenita. “Profil Asam Amino Dan Nutrien Limbah Biji Durian (Durio Zibethinus Murr) Yang Difermentasi Dengan Ragi Tape (Saccharomyces Cerevisiae) Dan Ragi Tempe (Rhizopus Oligosporus)”. Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumber Daya Alam Dan Lingkungan, vol. 8, no. 1, Oct. 2019, pp. 59-66, doi:10.31186/naturalis.8.1.9167.