Yuniarti, Fitria, Nurmeiliasari Nurmeiliasari, Bieng Brata, Suharyanto Suharyanto, Heri Dwi Putranto, and Desia Kaharudin. “PENGARUH KONSENTRASI JANTUNG PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN NILA (Oreochromis Niloticus)”. Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan 11, no. 1 (April 30, 2022): 132–143. Accessed June 6, 2025. https://ejournal.unib.ac.id/naturalis/article/view/19876.