Yuniarti F, Nurmeiliasari N, Brata B, Suharyanto S, Putranto HD, Kaharudin D. PENGARUH KONSENTRASI JANTUNG PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN NILA (Oreochromis niloticus). Naturalis: Jurnal Penelitian Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan [Internet]. 2022 Apr. 30 [cited 2025 Jun. 6];11(1):132-43. Available from: https://ejournal.unib.ac.id/naturalis/article/view/19876