Hidayat L, Simanullang IR, Susanti L. PENGARUH KONSENTRASI JANTUNG PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET IKAN NILA (Oreochromis niloticus). Nature [Internet]. 2022 Apr. 30 [cited 2024 May 6];11(1):132-43. Available from: https://ejournal.unib.ac.id/naturalis/article/view/19876