Manta, I., & Reza, M. (2026). Ekstraksi dan Karakterisasi Pektin dari Limbah Kulit Buah Mangga (Mangifera Indica L.) sebagai Material Berbasis Hidrogel. PENDIPA Journal of Science Education, 10(2), 305–312. https://doi.org/10.33369/pendipa.10.2.305-312