D. A. Triawan, T. Desenze, D. Notriawan, dan G. Ernis, “Pengawetan Telur Ayam Ras Dengan Perendaman Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava) pada Suhu Ruang”, rjna, vol. 1, no. 2, hlm. 90–98, Jul 2022.