https://ejournal.unib.ac.id/rjna/issue/feed 2023-06-29T15:56:55+00:00 Sal Prima Yudha rjnas@unib.ac.id Open Journal Systems <p><strong>Rafflesia Journal of Natural and Applied Sciences (RJNAS) </strong><strong>with</strong> e-ISSN: 2808-3806 is an open access and peer reviewed journal published by Department of Chemistry, Universitas Bengkulu, Indonesia. This journal is published two times per year (April and October). RJNAS publishes research papers, review and short communication in field of Chemistry, Natural, and Applied Sciences. RJNAS accept articles written in Bahasa Indonesia and English (preferable). </p> https://ejournal.unib.ac.id/rjna/article/view/28575 2023-06-29T15:56:55+00:00 Eni Widiyati widiyati58@gmail.com Devi Ratnawati deviratnawati@unib.ac.id Dyah Fitriani dyahfitriani@unib.ac.id Fadilah Sari fadilaaaaahsariii@gmail.com

<p><strong>&nbsp;ABSTRAK</strong>: Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan adanya kandungan flavonoid pada daun jambu biji (<em>Psidium guajava </em>Linn), menguji efektivitas ekstrak dan krim tabir surya berbahan aktif ekstrak etanol daun jambu biji dan benzofenon-3. Daun jambu biji ditentukan adanya kandungan flavonoid menggunakan pereaksi Shinoda (Mg dan HCl pekat). Ekstrak daun jambu biji dibuat dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol teknis. Efektivitas ekstrak sebagai tabir surya ditentukan dengan menghitung nilai SPF ekstrak. Ekstrak yang dihasilkan dipergunakan sebagai bahan aktif pada pembuatan krim kosmetik dengan metode emulsifikasi. Krim yang dihasilkan ditentukan sifat-sifatnya seperti pH, serapan radiasi UV, nilai SPF dan efektivitas krim. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun jambu biji positif mengandung flavonoid.&nbsp; Ekstrak daun jambu biji (konsentrasi ekstrak 200 ppm) memiliki nilai SPF sebesar 6,765 (termasuk tabir surya efektivitas rendah), dan berpotensi sebagai bahan aktif tabir surya. Krim tabir surya berbahan aktif ekstrak daun jambu biji 0,5% memiliki nilai SPF sebesar 0,1648.&nbsp; Jika konsentrasi ekstrak ditingkatkan menjadi 1% maka nilai SPF juga meningkat menjadi 0,4249.&nbsp; Menurut standar FDA, kedua krim tersebut belum memiliki aktivitas sebagai tabir surya. Penambahan 1% benzofenon-3 ke dalam krim berbahan aktif&nbsp; ekstrak daun jambu biji 0,5%, akan meningkatkan nilai SPF (SPF = 5,5858), sehingga krim tabir surya menjadi lebih efektif dalam melindungi kulit dari paparan radiasi ultraviolet (UV). &nbsp;</p>

2023-04-30T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Eni Widiyati https://ejournal.unib.ac.id/rjna/article/view/26834 2023-03-09T00:07:03+00:00 Jusman Jusman jusman_palu04@yahoo.com Syamsuddin syamsuddinnnnnn@gmail.com Sri Handayani srihandayaniiiii@gmail.com

<p>Research has been carried out on the effect of red palm oil quality via vacuum pressure reduction distillation. In the initial stage, the crude palm oil (CPO) was centrifuged at 4000 rpm for 30&nbsp; minutes to separate the olein and stearin fractions, then the olein fraction was treated to produce red palm oil via the stages of degumming process, neutralization, and a distillation process by reducing vacuum pressure. The use of the vacuum pressure reduction distillation method provides a significant effect in the red palm oil production process. Several parameters were analyzed, such as free fatty acid content, peroxide value, and carotene content, which had a significant effect on the quality of the red palm oil produced. From the results of the study showed that the free fatty acid content was in the range of 0.03 - 0.08%, the peroxide value was 0.11 - 0.15 meq/kg, and the carotene content was 467-586 ppm.</p>

2023-04-29T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Jusman Jusman Jusman