Main Article Content
Abstract
Covid-19 pandemic has restricted social and physical mobility, such as using a mask during outdoor activities, applying hand sanitizer, washing hands, and maintaining health by exercising and controlling body intake. These restrictions also have caused the termination of forage subsidy by the milk processing industries. The “new normal” era requires farmers to secure self-sufficient forage. This research aims to 1; analyze the characteristic situation of the respondents regarding forage preservation technology in “new normal” adaptation, 2; analyze the insight and standpoints of the dairy farmers regarding forage preservation technology in “new normal” adaptation. The researchers used the descriptive analysis method and obtained 50 respondents by purposive sampling in Pujon District. The results showed that 63.70% of the respondents are “moderately informed," and 61.45% have "moderate standpoints". In conclusion, so it was concluded that the level of knowledge about forage feed preservation technology affected the attitude of farmers in applying forage feed preservation technology. the forage preservation technology is well-established and applicable among the dairy farmers in Pujon District.
Keywords
Article Details
Copyright (c) 2022 Dian Fibriyanti

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree with the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
- This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
- Badan Pusat Statistik [BPS]. (2016). Statistik Indonesia 2016. Jakarta. Retrieved from https://jatim.bps.go.id/statictable/2018/01/31/808/produksi-susu-perah-menurut-kabupaten-kota-dan-jenis-ternak-di-jawa-timur-2016-kg-.html
- Badan Pusat Statistik [BPS]. (2017). Statistik Indonesia 2017. Jakarta. Retrieved from https://jatim.bps.go.id/statictable/2019/10/11/1877/produksi-susu-perah-menurut-kabupaten-kota-di-provinsi-jawa-timur-kg-2017.html
- Badan Pusat Statistik [BPS]. (2019). Statistik Indonesia 2019. Jakarta. Retrieved from https://malangkab.bps.go.id/statictable/2015/03/17/464/populasi-ternak-besar-per-kecamatan-di-kabupaten-malang-2013-2019-ekor-.html
- Bahrun, Widyastuti, T., Hidayat, N., Saputra, D. A., & Putri, D. R. (2018). Daya Dukung Hijauan Rumput Alam Sebagai Pakan Ternak Sapi Potong di BKPH Kebasem, Banyumas. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan VI: Pengembangan Sumber Daya Genetik Ternak Lokal Menuju Swasembada Pangan Hewani ASUH, 115–119.
- Bakhtiar, A., Pulung Sudibyo, R., Indriani, I., & Muhammad Shodiq, W. (2020). The Dynamics of Horticultural Farmers Groups in Malang Regency and Batu City. SOCA: Jurnal Sosial, Ekonomi Pertanian, 14(3), 473. doi : 10.24843/soca.2020.v14.i03.p09
- Balai Besar Pelaatihan Peternakan Kupang [BBPP]. (2021). Balai Penyuluhan 2021. Kupang. Retrieved from http://bbppkupang.bppsdmp.pertanian.go.id/blog/post/jurus-jitu-pemberian-pakan-yang-dapat-meningkatkan-produksi-sapi-perah
- Dalmayatun, T., Roessali, W., Sumekar, W., & Mardianingsih, D. (2015). Peran Serta Wanita Peternak pada Usaha Sapi Perah di Kecamatan Ungaran Timur untuk Meningkatkan Kontribusi Pendapatan Keluarga. Prosiding Seminar Nasional Agribisnis dan Pengembangan Ekonomi Pedesaan II, 458–467. Retrieved from http://eprints.undip.ac.id/51572/
- Effendy, L., & Apriani, Y. (2018). Motivasi Anggota Kelompok Tani dalam Peningkatan Fungsi Kelompok. Jurnal Ekonomi Pembangunan STIE Muhammadiyah Palopo, 4(2), 10–24. doi : 10.35906/jep01.v4i2.270
- Handewi, P., Rachman, & Ariani, M. (2016). Ketahanan Pangan, Konsep, Pengukuran dan Strategi. Forum Penelitian Agro, 20(1), 12–24
- Hasanah, Y. M., & Jabar, C. S. A. (2017). Evaluasi Program Wajib Belajar 12 Tahun Pemerintah Daerah Kota Yogyakarta. Jurnal Akuntabilitas Manajemen Pendidikan, 5(2), 228-239. doi : 10.21831/amp.v5i2.8546
- Ibrahim, Supamri, & Zainal. (2020). Analysis On The Influencing Factors Of Small Beef Cattle Farmers’ Income In Lampasio District, Tolitoli, Central Of Sulawesi. Journal of Social and Agricultural Economics, 13(3), 307–315
- Indratmi, D., Zalizar, L., Khotimah, K., Septiana, A., & Puspitasari, N. D. (2018). Profil Peternak Sapi Perah di Wilayah Desa Kemiri Kecamatan Jabung Kabupaten Malang. JAST : Jurnal Aplikasi Sains Dan Teknologi, 2(1), 29. doi : 10.33366/jast.v2i1.1034
- Lamarang, Z. ., Sondakh, B. F. ., Rintjap, A. K., & Sajow, A. A. (2017). Peranan Penyuluh Terhadap Pengambilan Keputusan Peternak dalam Adopsi Inovasi Teknologi Peternakan di Kecamatan Sangkub Kabupaten Bolaang Mongondow Utara. Zootec, 37(2), 496. doi : 10.35792/zot.37.2.2017.16803
- Mahmud, A., Bakhtiar, A., Novanda, R. R., Ardiansyah, H., Fibriyanti, D., Thus, O. O. A. H., & Benson, Y. (2022). Attitudes And Knowledges Of Dairy Farmers Toward Forage Canning Tecnology. SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 16(1), 748–758
- Maryani, I., Mustofa, A., & Septian Emma Dwi, J. (2018). Efektivitas Pendampingan Kelompok dalam Meningkatkan Motivasi Berwirausaha Peternak Sapi Perah. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 2(1), 7-13. doi : 10.30595/jppm.v2i1.2059
- Masri, D. (2021). Keutamaan Pria Sebagai Pemimpin. ANSIRU PAI: Pengembangan Profesi Guru Pendidikan Agama Islam, 5(6), 156–167
- Muhyidin, M., Arman, C., & Zaenuri, L. A. (2019). Analisis Tingkat Pengetahuan, Sikap, dan Motivasi Peternak Sapi dalam Adopsi Teknologi Inseminasi Buatan di Sumbawa Barat. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis, 6(3), 304-312. doi : 10.33772/jitro.v6i3.6529
- Muslimah, Sudrajat, & Radian. (2021). Keefektifan Peran Kelompok Tani di Lahan Rawa Pasang Surut (Studi Kasus Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya. Agrisep, 20(2), 265–278. doi : 10.31186/jagrisep.20.2.265-278
- Noviana, R., Fariyanti, A., & Winandi, R. (2021). Preferensi Risiko Peternak Sapi Perah di Kecamatan Cisarua Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat. Agrisep, 20(1), 1–12. doi : 10.31186/jagrisep.20.1.1-12
- Nurdina, I. F., Kustanti, A., & Hilmanto, R. (2015). Motivasi Petani dalam Mengelola Hutan Rakyat di Desa Sukoharjo 1 Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Pringsewu. Jurnal Sylva Lestari, 3(3), 51-62. doi : 10.23960/jsl3351-62
- Nurfitriani, R. A., Muhamad, N., Andriani, M., & Hasanah, N. (2021). Perbaikan Manajemen Pakan Silase untuk Keberlanjutan Usaha Peternakan Sapi di Era New Normal pada Kelompok Ternak Bago Mulyo. Journal of Community Development, 1(2), 78–82. doi : 10.47134/comdev.v1i2.20
- Pratiwi, D. A., Sulistyati, M., & Hermawan. (2016). Peternak Sapi Perah Dengan Penerapan Prosedur Pemerahan ” Correlation of Knowledge and Attitude Dairy Cow. 1–15. Retrived from http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/download/10140/4572
- Rahmawati, S. D., & Saidah, H. (2020). Pengaruh Karakteristik Peternak Terhadap Motivasi Beternak Kambing Perah. 3(2017), 54–67. Retrieved from http://repositorio.unan.edu.ni/2986/1/5624.pdf
- Ridwan, M., Syukri, A., & Badarussyamsi, B. (2021). Studi Analisis Tentang Makna Pengetahuan dan Ilmu Pengetahuan Serta Jenis dan Sumbernya. Jurnal Geuthèë: Penelitian Multidisiplin, 4(1), 31-54. doi : 10.52626/jg.v4i1.96
- Said, M. I., Hatta, M., & Rohani, S. (2018). Peningkatan Kapasitas dalam Teknologi Pakan dan Pengolahan Limbah Ternak pada Kelompok Peternak Sapi Potong di Desa Mattirowalie, Kec. Libureng, Kab. Bone. JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat), 2(2), 64. doi : 10.36339/je.v2i2.154
- Sapti, A. (2018). Perkembangan Usia Mempengaruhi Kekuatan Otot Punggung pada Orang Dewasa Usia 40-60 Tahun. Gaster, 16(1), 1-5. doi : 10.30787/gaster.v16i1.237
- Septanti, K. S., Ariningsih, E., & Saliem, H. P. (2020). Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah Rakyat di Era Normal
- Baru. Seminar Teknologi, 230–238. Retrieved from http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/531
- Setyorini, D. A., Rochmi, S. E., Suprayogi, T. W., & Lamid, M. (2020). Kualitas dan Kuantitas Produksi Susu Sapi di Kemitraan PT. Greenfields Indonesia Ditinjau dari Ketinggian Tempat. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 15(4), 426–433. doi : 10.31186/jspi.id.15.4.426-433
- Siswanto, F., Rubiyatno, R., & Dwiatmaka, Y. (2018). IbM Peternak Sapi Perah dan Pengolahan Susu di Pakem Sleman. ABDIMAS ALTRUIS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 01(1), 1–7. doi : 10.24071/altruis.2018.010101
- Sopamena, J. F. (2019). Peran Gender Dalam Rumah tangga Masyarakat Pulau Kecil (Studi Kasus Kecamatan Teluk Ambon Baguala Kota Ambon). Jurnal Agribisnis Terpadu, 12(1), 72-86. doi : 10.33512/jat.v12i1.5536
- Susilowati, S., Wurlina, W., Mulyati, S., Utama, S., & Meles, D. K. (2020). Pemberian Silase, Complete Feed, dan Growth Promoter pada Sapi Perah Kawin Berulang Terhadap Services Per Conception dan Produksi Susu. Ovozoa Journal of Animal Reproduction, 9(2), 28-34. doi : 10.20473/ovz.v9i2.2020.28-34
- Trisnadewi, A. A. A. S., Cakra, I. G. L. O., Yadnya, T. G. B., Budiasa, I. K. M., Suarna, I. W., & Udayana, I. D. G. A. (2016). Teknologi Pengawetan Hijauan Sebagai Peningkatan Ketersediaan Pakan di Desa Sebudi Kecamatan Selat Kabupaten Karangasem. Jurnal Udayana Mengabdi, 15(3), 203–208
- Utami, K. B., Hidayah, R. F., & Isyunani. (2019). Teknologi Pengolahan Jerami Padi Study of Farmers Knowledge and Attitudes About the Technology of. Penyuluhan Pembangunan, 1(2), 56–61
References
Badan Pusat Statistik [BPS]. (2016). Statistik Indonesia 2016. Jakarta. Retrieved from https://jatim.bps.go.id/statictable/2018/01/31/808/produksi-susu-perah-menurut-kabupaten-kota-dan-jenis-ternak-di-jawa-timur-2016-kg-.html
Badan Pusat Statistik [BPS]. (2017). Statistik Indonesia 2017. Jakarta. Retrieved from https://jatim.bps.go.id/statictable/2019/10/11/1877/produksi-susu-perah-menurut-kabupaten-kota-di-provinsi-jawa-timur-kg-2017.html
Badan Pusat Statistik [BPS]. (2019). Statistik Indonesia 2019. Jakarta. Retrieved from https://malangkab.bps.go.id/statictable/2015/03/17/464/populasi-ternak-besar-per-kecamatan-di-kabupaten-malang-2013-2019-ekor-.html
Bahrun, Widyastuti, T., Hidayat, N., Saputra, D. A., & Putri, D. R. (2018). Daya Dukung Hijauan Rumput Alam Sebagai Pakan Ternak Sapi Potong di BKPH Kebasem, Banyumas. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan VI: Pengembangan Sumber Daya Genetik Ternak Lokal Menuju Swasembada Pangan Hewani ASUH, 115–119.
Bakhtiar, A., Pulung Sudibyo, R., Indriani, I., & Muhammad Shodiq, W. (2020). The Dynamics of Horticultural Farmers Groups in Malang Regency and Batu City. SOCA: Jurnal Sosial, Ekonomi Pertanian, 14(3), 473. doi : 10.24843/soca.2020.v14.i03.p09
Balai Besar Pelaatihan Peternakan Kupang [BBPP]. (2021). Balai Penyuluhan 2021. Kupang. Retrieved from http://bbppkupang.bppsdmp.pertanian.go.id/blog/post/jurus-jitu-pemberian-pakan-yang-dapat-meningkatkan-produksi-sapi-perah
Dalmayatun, T., Roessali, W., Sumekar, W., & Mardianingsih, D. (2015). Peran Serta Wanita Peternak pada Usaha Sapi Perah di Kecamatan Ungaran Timur untuk Meningkatkan Kontribusi Pendapatan Keluarga. Prosiding Seminar Nasional Agribisnis dan Pengembangan Ekonomi Pedesaan II, 458–467. Retrieved from http://eprints.undip.ac.id/51572/
Effendy, L., & Apriani, Y. (2018). Motivasi Anggota Kelompok Tani dalam Peningkatan Fungsi Kelompok. Jurnal Ekonomi Pembangunan STIE Muhammadiyah Palopo, 4(2), 10–24. doi : 10.35906/jep01.v4i2.270
Handewi, P., Rachman, & Ariani, M. (2016). Ketahanan Pangan, Konsep, Pengukuran dan Strategi. Forum Penelitian Agro, 20(1), 12–24
Hasanah, Y. M., & Jabar, C. S. A. (2017). Evaluasi Program Wajib Belajar 12 Tahun Pemerintah Daerah Kota Yogyakarta. Jurnal Akuntabilitas Manajemen Pendidikan, 5(2), 228-239. doi : 10.21831/amp.v5i2.8546
Ibrahim, Supamri, & Zainal. (2020). Analysis On The Influencing Factors Of Small Beef Cattle Farmers’ Income In Lampasio District, Tolitoli, Central Of Sulawesi. Journal of Social and Agricultural Economics, 13(3), 307–315
Indratmi, D., Zalizar, L., Khotimah, K., Septiana, A., & Puspitasari, N. D. (2018). Profil Peternak Sapi Perah di Wilayah Desa Kemiri Kecamatan Jabung Kabupaten Malang. JAST : Jurnal Aplikasi Sains Dan Teknologi, 2(1), 29. doi : 10.33366/jast.v2i1.1034
Lamarang, Z. ., Sondakh, B. F. ., Rintjap, A. K., & Sajow, A. A. (2017). Peranan Penyuluh Terhadap Pengambilan Keputusan Peternak dalam Adopsi Inovasi Teknologi Peternakan di Kecamatan Sangkub Kabupaten Bolaang Mongondow Utara. Zootec, 37(2), 496. doi : 10.35792/zot.37.2.2017.16803
Mahmud, A., Bakhtiar, A., Novanda, R. R., Ardiansyah, H., Fibriyanti, D., Thus, O. O. A. H., & Benson, Y. (2022). Attitudes And Knowledges Of Dairy Farmers Toward Forage Canning Tecnology. SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 16(1), 748–758
Maryani, I., Mustofa, A., & Septian Emma Dwi, J. (2018). Efektivitas Pendampingan Kelompok dalam Meningkatkan Motivasi Berwirausaha Peternak Sapi Perah. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 2(1), 7-13. doi : 10.30595/jppm.v2i1.2059
Masri, D. (2021). Keutamaan Pria Sebagai Pemimpin. ANSIRU PAI: Pengembangan Profesi Guru Pendidikan Agama Islam, 5(6), 156–167
Muhyidin, M., Arman, C., & Zaenuri, L. A. (2019). Analisis Tingkat Pengetahuan, Sikap, dan Motivasi Peternak Sapi dalam Adopsi Teknologi Inseminasi Buatan di Sumbawa Barat. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis, 6(3), 304-312. doi : 10.33772/jitro.v6i3.6529
Muslimah, Sudrajat, & Radian. (2021). Keefektifan Peran Kelompok Tani di Lahan Rawa Pasang Surut (Studi Kasus Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya. Agrisep, 20(2), 265–278. doi : 10.31186/jagrisep.20.2.265-278
Noviana, R., Fariyanti, A., & Winandi, R. (2021). Preferensi Risiko Peternak Sapi Perah di Kecamatan Cisarua Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat. Agrisep, 20(1), 1–12. doi : 10.31186/jagrisep.20.1.1-12
Nurdina, I. F., Kustanti, A., & Hilmanto, R. (2015). Motivasi Petani dalam Mengelola Hutan Rakyat di Desa Sukoharjo 1 Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Pringsewu. Jurnal Sylva Lestari, 3(3), 51-62. doi : 10.23960/jsl3351-62
Nurfitriani, R. A., Muhamad, N., Andriani, M., & Hasanah, N. (2021). Perbaikan Manajemen Pakan Silase untuk Keberlanjutan Usaha Peternakan Sapi di Era New Normal pada Kelompok Ternak Bago Mulyo. Journal of Community Development, 1(2), 78–82. doi : 10.47134/comdev.v1i2.20
Pratiwi, D. A., Sulistyati, M., & Hermawan. (2016). Peternak Sapi Perah Dengan Penerapan Prosedur Pemerahan ” Correlation of Knowledge and Attitude Dairy Cow. 1–15. Retrived from http://jurnal.unpad.ac.id/ejournal/article/download/10140/4572
Rahmawati, S. D., & Saidah, H. (2020). Pengaruh Karakteristik Peternak Terhadap Motivasi Beternak Kambing Perah. 3(2017), 54–67. Retrieved from http://repositorio.unan.edu.ni/2986/1/5624.pdf
Ridwan, M., Syukri, A., & Badarussyamsi, B. (2021). Studi Analisis Tentang Makna Pengetahuan dan Ilmu Pengetahuan Serta Jenis dan Sumbernya. Jurnal Geuthèë: Penelitian Multidisiplin, 4(1), 31-54. doi : 10.52626/jg.v4i1.96
Said, M. I., Hatta, M., & Rohani, S. (2018). Peningkatan Kapasitas dalam Teknologi Pakan dan Pengolahan Limbah Ternak pada Kelompok Peternak Sapi Potong di Desa Mattirowalie, Kec. Libureng, Kab. Bone. JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat), 2(2), 64. doi : 10.36339/je.v2i2.154
Sapti, A. (2018). Perkembangan Usia Mempengaruhi Kekuatan Otot Punggung pada Orang Dewasa Usia 40-60 Tahun. Gaster, 16(1), 1-5. doi : 10.30787/gaster.v16i1.237
Septanti, K. S., Ariningsih, E., & Saliem, H. P. (2020). Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah Rakyat di Era Normal
Baru. Seminar Teknologi, 230–238. Retrieved from http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/531
Setyorini, D. A., Rochmi, S. E., Suprayogi, T. W., & Lamid, M. (2020). Kualitas dan Kuantitas Produksi Susu Sapi di Kemitraan PT. Greenfields Indonesia Ditinjau dari Ketinggian Tempat. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 15(4), 426–433. doi : 10.31186/jspi.id.15.4.426-433
Siswanto, F., Rubiyatno, R., & Dwiatmaka, Y. (2018). IbM Peternak Sapi Perah dan Pengolahan Susu di Pakem Sleman. ABDIMAS ALTRUIS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 01(1), 1–7. doi : 10.24071/altruis.2018.010101
Sopamena, J. F. (2019). Peran Gender Dalam Rumah tangga Masyarakat Pulau Kecil (Studi Kasus Kecamatan Teluk Ambon Baguala Kota Ambon). Jurnal Agribisnis Terpadu, 12(1), 72-86. doi : 10.33512/jat.v12i1.5536
Susilowati, S., Wurlina, W., Mulyati, S., Utama, S., & Meles, D. K. (2020). Pemberian Silase, Complete Feed, dan Growth Promoter pada Sapi Perah Kawin Berulang Terhadap Services Per Conception dan Produksi Susu. Ovozoa Journal of Animal Reproduction, 9(2), 28-34. doi : 10.20473/ovz.v9i2.2020.28-34
Trisnadewi, A. A. A. S., Cakra, I. G. L. O., Yadnya, T. G. B., Budiasa, I. K. M., Suarna, I. W., & Udayana, I. D. G. A. (2016). Teknologi Pengawetan Hijauan Sebagai Peningkatan Ketersediaan Pakan di Desa Sebudi Kecamatan Selat Kabupaten Karangasem. Jurnal Udayana Mengabdi, 15(3), 203–208
Utami, K. B., Hidayah, R. F., & Isyunani. (2019). Teknologi Pengolahan Jerami Padi Study of Farmers Knowledge and Attitudes About the Technology of. Penyuluhan Pembangunan, 1(2), 56–61