Article Sidebar

Submitted
October 15, 2024
Accepted
November 28, 2024
Published
November 30, 2024
Download
PDF
Statistic
Read Counter : 235 Download : 183

Main Article Content

Abstract

This study aims to evaluate the impact of giving 70% ethanol extract of Moringa leaves as a feed additive in drinking water on growth performance and percentage of internal organs in broilers. The design applied was a completely randomized design (CRD) with four treatments and five replicates, where each replicate consisted of eight broilers. The treatments given varied in the levels of moringa leaf extract in drinking water, namely: P0 (drinking water without moringa leaf extract), P1 (0.45 g moringa leaf extract in 1 liter of drinking water), P2 (0.9 g moringa leaf extract in 1 liter of drinking water), and P3 (1.35 g moringa leaf extract in 1 liter of drinking water). The observed variables included ration consumption, body weight gain, final weight, ration conversion, as well as the percentage and weight of internal organs such as liver, heart, intestine, and cecum length and percentage. The results showed that the provision of moringa leaf extract at various doses had no significant effect (P > 0.05) on ration consumption, body weight gain, final weight, ration conversion, percentage and weight of liver, heart weight, intestinal weight, intestinal length, or percentage and length of broiler cecum. Based on these results, it can be concluded that the provision of Moringa leaf extract in drinking water at doses of 0.45 g to 1.35 g does not have a significant impact on the performance of growth and internal organs of broilers.

Article Details

License

Copyright (c) 2024 Yosi Fenita, Desia Kaharuddin, Nurmeiliasari Nurmeiliasari, Arif Rahman Azis, Widia Kumalasari

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors submitting manuscripts should understand and agree that copyright of manuscripts of the article shall be assigned/transferred to Buletin Peternakan Tropis (Bulletin of Animal Tropical Science). This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA) where Authors and Readers can copy and redistribute the material in any medium or format, as well as remix, transform, and build upon the material for any purpose, but they must give appropriate credit (cite to the article or content), provide a link to the license, and indicate if changes were made. If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.

References

  1. Ali, N. 2024. Kandungan protein dan serat kasar pakan ayam broiler yang diberi tepung daun kelor (Moringa oleifera L) dengan level yang berbeda (Doctoral Dissertation, Unversitas Muhammadiyah Parepare).
  2. Alif, S. M. 2017. Kiat Sukses Budidaya Cabai Keriting. Bio Genesis.
  3. Amrullah. 2017. Pengaruh pemberian probiotik terhadap organ dalam broiler.Skripsi. Universitas Islam Negeri Alauddin Makasar.
  4. Auza, F. A., R. Badaruddin, P. D. Isnaeni, dan A. B. Kimestri. 2023. Profil organ pencernaan, kualitas karkas dan potongan bagian karkas ayam broiler yang diberi tepung daun mengkudu (Morinda citrifolia Linn) fermentasi sebagai imbuhan pakan. Jurnal Galung Tropika, 12(1): 71-81.
  5. Auza, F. A., D. Zulkarnain, A. M. Tasse, W. Kurniawan, R. Badaruddin, dan P. D. Isnaeni. 2023,. Persentase bobot organ dalam ayam broiler yang diberi kombinasi ramuan herbal dan mineral zink sebagai aditif pakan. In Prosiding Seminar Nasional Inovasi Dan Teknologi Peternakan 2022: Optimalisasi Integrated Farming System Berbasis Teknologi Peternakan Dalam Menunjang Pemenuhan Protein Hewani Di Era New Normal—Kendari, 19 November 2022 (Vol. 89).
  6. Awalia, F. I. T. R. A. H.(2017. Isolasi dan uji aktivitas antibiotik bakteri asam laktat pada usus ayam Bangkok Gallus domestus. Skripsi. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
  7. Besharati, M., A. Maggiolino, V. Palangi, A. Kaya, M. Jabbar, H. Eseceli,, P. De Palo, and J. Lorenzo. 2022. Tannin in ruminant nutrition: Review. Molecules, 27. https://doi.org/10.3390/molecules27238273.
  8. Desy., U. Kalsum., dan O. R. Puspitarini. 2021. Potensi tepung daun kelor (Moringa oleifera L) sebagai feed additive broiler. Jurnal Dinamika Rekasatwa., 4(1): 46-52.
  9. Dewi, T. K., I. G.. N/ .G. Bidura, dan D. P. M. A, Candrawati. 2014. Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor (Moringa oleifera L) dan bawang putih (Allium sativum) melalui air minum terhadap penampilan broiler umur 2 – 6 minggu. Jurnal PeternakanTropika. 2(3). URI : https://erepo.unud.ac.id/id/eprint/23309
  10. Fati, N., R. Siregar, dan S. Sujatmiko,. 2018. Pengaruh pemberian ekstrak daun bangun-bangun (coleus amboinius, l) terhadap persentase karkas dan organ fisiologis broiler. Lumbung, 42-56.
  11. Haroen, U., A. Budiansyah, N. Noperdiman, H., Harnita, dan J. Jusalia. 2019. Performance of broiler chickens fed diet added with buffaloes rumen fluid enzymes from slaughterhouses. Buletin Peternakan, 43 (2): 109-117.
  12. Ikhsan. 2022. Pengaruh penggunaan tepung daun kelor (Moringa oleifera L) fermentasi dalam ransum terhadap performa dan organ dalam. Skirpsi. Jurusan Peternakan. Fakultas Pertanian. Universitas Bengkulu. Bengkulu.
  13. Irwani, N., dan A. A. Candra. 2020. Aplikasi ekstrak daun binahong (Anredera cordifilia) terhadap kondisi fisiologis saluran pencernaan dan organ viceral pada broiler. PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan), 2(1): 22-29.
  14. Kantja, I. N., U. Nopriani, dan M. Pangli. 2022. Uji kandungan nutrisi tepung daun kelor (Moringa oleifera L) sebagai pakan ternak. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Hewani, 1(1): 1-7.
  15. Karim, M. K 2021. Pengaruh penggunaan ampas kelapa (Cocos nicifera L) fermentasi dengan ragi tempe (Rhizopus oligosporus) dalam ransum terhadap persentase organ dalam ayam broiler. Skripsi, Universitas Bengkulu. Bengkulu.
  16. Lalisuk, M., O. R. Nahak, dan C. V. Lisnahan. 2022. Suplementasi tepung daun kaliandra (Calliandra calothyrsus) dalam pakan terhadap bobot hidup dan profil karkas ayam broiler. JAS, 7(4): 55-58.
  17. Nuryati, T. 2019. Analisis performans ayam broiler pada kandang tertutup dan kandang terbuka performance analysis of broiler in closed house and opened house. Jurnal Peternakan Nusantara, 5(2): 77-86.
  18. Peraturan Menteri Pertanian RI. 2017. Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia Tentang Klasifikasi Obat Hewan (PERMENTAN Nomor 14 Tahun 2017). Jakarta Selatan.
  19. Ramadhanti, D. 2023. Pengaruh pemberian air buah mengkudu (Morinda citrifolia L) terhadap performans broiler strain CP 707..Journal of Animal Center, 5(1): 1-7.
  20. Riwanti, P., F. Izazih,dan A. Amaliyah.. 2020. Pengaruh perbedaan konsentrasi etanol pada kadar flavonoid total ekstrak etanol 50, 70 dan 96% Sargassum polycystum dari Madura. Journal of Pharmaceutical Care Anwar Medika, 2(2): 82-95.
  21. Rosanti, I. 2021. Pengaruh substitusi tepung daun singkong (Manihot utilissima) dalam ransum terhadap persentase organ dalam ayam broiler Green Swarnadwipa: Jurnal Pengembangan Ilmu Pertanian, 10(1): 171-175.
  22. Rosanti, I. 2021. Pengaruh substitusi tepung daun singkong (Manihot utilissima) dalam ransum terhadap persentase organ dalam ayam broiler.. Green Swarnadwipa: Jurnal Pengembangan Ilmu Pertanian, 10(1): 171-175.
  23. Roy, D., dan A. Kafle. 2020. Antibiotic residue in animal foods: An alarm. The Pharma Innovation. https://doi.org/10.22271/TPI.2020.V9.I9SE.5313.
  24. Saputra. S, F. Arfi, dan M. Yulian. 2020. Literature review: analisis fitokimia dan manfaat ekstrak daun kelor (Moringa oleifera L). Amina, 2(3): 114-119.
  25. Saputri, G. R., Tutik., dan A. I. Permatasari. 2019. Penetapan kadar protein pada daun kelor muda dan daun kelor tua (Moringa oleifera L) dengan menggunakan metode kjeldah. Jurnal Analis Farmasi., 4(2): 108-116.
  26. Sari, M. L., S. Tantalo,dan K. Nova. 2017. Performa ayam KUB (kampung unggul balitnak) periode grower pada pemberian ransum dengan kadar protein kasar yang berbeda. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan, 1(3): 36-41.
  27. Son, D. K., C. V. Lisnahan, dan O. R. Nahak. 2020. Pengaruh suplementasi dl-methionine terhadap berat badan, konsumsi dan efisiensi pakan ayam broiler. Journal of Tropical Animal Science and Technology, 2(2): 37-44.
  28. Taufik, M., A., Saade., M. Yunus. dan Andy. 2017. Respons broiler terhadap pemberian ekstrak daun kelor (Moringa oleifera L) dalam air minum. Jurnal Agriekstensia., 16(1): 189-196.
  29. Warni, I. S., T. Yudiarti, dan E. Widiastuti, E. 2018. Pengaruh pemberian air rebusan kunyit (Curcuma domestica) terhadap total mikroba dan Escherichia coli serta bobot sekum ayam broiler. Doctoral dissertation, Fakulty of Animal and Agricultral Sciences.
  30. Wenno, D. 2018. Persentase bobot organ dalam ayam broiler yang diberi tepung biji pepaya dalam ransum dengan level berbeda. Jurnal Fapertanak, 3(1): 1-9.
  31. Wulandari, A. R., I. Sunnah, dan R. S Dianingati. 2021 Optimasi pelarut terhadap parameter spesifik ekstrak kitolod (Isotoma longiflora). Jounal of Research in, 1(1): 10–15.
  32. Yunus. M., D. P. Rahardja., dan L. A. Rotib. 2020. Performa ayam pedaging terhadap pemberian tepung daun kelor (Moringa oleifera L) dalam pakan. Jurnal Agrisistem., 16(2): 108-113.