Muzaifa, Murna, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam-Banda Aceh, Indonesia
-
Jurnal Agroindustri Vol 13 No 2 (2023): November 2023 - Articles
KUALITAS SENSORIS DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KUE BAWANG YANG DIPERKAYA PASTA UMBI BIT MERAH (Beta vulgaris L.)
Abstrak PDF