Indrastuti, Y. Erning, Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan, Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Pontianak, Indonesia
-
Jurnal Agroindustri Vol 13 No 1 (2023): Mei 2023 - Articles
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BUBBLE PEARL TAPIOKA DAN PATI SAGU LOKAL KALIMANTAN BARAT
Abstrak PDF