Isi Artikel Utama
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi jenis serbuk kayu pada proses budidaya jamur kuping dan mendeskripsikan hasil uji kelayakan Booklet yang dirancang berdasarkan proses budidaya jamur kuping dan pengaruh variasi serbuk kayu sebagai media tanam yang digunakan di Rumah Jamur SMK Agribisnis Dangau Datuk Bengkulu. Jenis penelitian ini merupakan penelitian dan pengembangan (Research and Development) model Borg and Gall 1989 (dalam Sugiyono 2016) yang terdiri dari 10 tahap, akan tetapi pada penelitian ini hingga 5 tahapan yaitu 1) Potensi dan masalah, 2) Pengumpulan data, 3) Desain produk, 4) Validasi desain, dan 5) revisi desain. Variasi serbuk kayu yang digunakan dalam penelitian ini adalah serbuk gergaji kayu Durian 100% (P1), serbuk gergaji Kayu Bawang 100% (P2), serbuk gergaji kayu Sengon 100% (P3), dan serbuk gergaji kayu Durian 50% ditambah serbuk gergaji Kayu Bawang 20% dan serbuk gergaji kayu Sengon 30%. (P4). Hasil yang diperoleh diketahui bahwa serbuk kayu yang paling baik digunakan untuk budidaya jamur kuping yaitu serbuk kayu sengon dengan pertumbuhan miselium memenuhi baglog selama 41 hari dan munculnya primordia rata-rata selama 42 hari. Booklet budidaya jamur kuping yang telah disusun pada penelitian ini dinyatakan sangat layak oleh validator dengan rerata presentase validasi sebesar 89,17%.
Kata Kunci: Booklet, Jamur Kuping, Serbuk Kayu
Rincian Artikel
Hak Cipta (c) 2023 Cut Kandy Safiera, Kasrina Kasrina, Yennita Yennita, Sri Irawati, Dewi Jumiarni, Irwandi Ansori, Syarif Hidayat

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Starting from Volume 6 Issue 1, the copyright holder of the article is the author
The Journal allows the author (s) to hold the copyright without restriction.
The Jurnal allows the author (s) to retain publishing rights without restriction.
All articles published Open Access will be immediately and permanently free for everyone to read and download. We are continuously working with our author communities to select the best choice of license options, currently being defined for this journal as follows. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. You are free to:
Share — copy and redistribute the material in any medium or format
Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially. The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms
Referensi
- Ali, N., Tabi, A. N. M., Zakil, F. A., Fauzai, W. N. F. M., & Hassan, O. (2013). Yield performance and biological efficiency of empty fruit bunch (EFB) and palm pressed fibre (PPF) as substrates for the cultivation of Pleurotus ostreatus. Jurnal Teknologi, 64(1). doi: 10.11113/jt.v64.1243
- Bintiningtiyas, N. (2016). Pengembangan Permainan Varmintz Chemistry Sebagai Media Pembelajaran pada Materi Sistem Periodik Unsur (Development of Varmintz Chemistry as Learning Media on Periodic System of Element). Unesa Journal of Chemical Education, 5(2).302-308
- Borg, W.R. & Gall, M.D. (1989). Educational Research: An Introduction, Fifthy Edition. New York: Longman.
- BPTP. (2011). Booklet dan Buku saku. Retrieved from http://Jambi.litbang.pertanian.go.id
- Ewles, L., dan Simnett I. (1994). Promosi Kesehatan Petunjuk Praktis (2nd Ed.). Yogyakarta: UGM Press.
- Fitriasih, R., Ansori, I., & Kasrina, K. (2019). Pengembangan Booklet Keanekaragaman Pteridophyta di Kawasan Suban Air Panas untuk Siswa SMA. Diklabio: Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Biologi, 3(1), 100-108. doi:10.33369/diklabio.3.1.100-108
- Idris, M. M., O. Rachman. & R. A. Pasaribu. (2008). Petunjuk Praktis Sifat – Sifat Dasar Jenis Kayu Indonesia. PT. Pustaka Semesta Persada.
- Imtihana, M., HB, F. P. M., & Priyono, B. (2014). Pengembangan Buklet Berbasis Penelitian Sebagai Sumber Belajar Materi Pencemaran Lingkingan Di SMA. Journal of Biology Education, 3(2). doi: 10.15294/jbe.v3i2.4459
- Munadi, Y. (2013). Media pembelajaran. Jakarta: Referensi GP Press Group.
- Nurilla, N., Setyobudi, L., & Nihayati, E. (2013). Studi pertumbuhan dan produksi jamur kuping (Auricularia auricula) pada substrat serbuk gergaji kayu dan serbuk sabut kelapa. Jurnal Produksi Tanaman, 1(3).
- Nurrohmah, A.P. (2017). Pengaruh Media Pembelajaran Terhadap Motivasi Belajar Bahasa Arab Siswa Madrasah Tsanawiyah. Journal of Arabic Education and Literature, 1(1).1-16. doi: 10.18326/lisania.v1i1.1-16
- Pribadi, B. A. (2017). Media dan Teknologi dalam Pembelajaran. Jakarta: PT. Balebat Dedikasi Prima.
- Riduwan. (2013). Skala Pengukuran Variabel Variabel Penelitian. Bandung: Alfabeta
- Rusmana, J., Ramdiah, S., & Prayitno, B. (2019). Pengembangan booklet sebagai sumber belajar biologi melalui nilai-nilai kearifan lokal dalam pembuatan bakul purun. In PROSIDING SEMINAR NASIONAL LINGKUNGAN LAHAN BASAH (Vol. 4, No. 3, pp. 603-607).
- Seswati, R. (2013). Pengaruh Pengaturan Keasaman Media Serbuk Gergaji Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram Cokelat (Pleurotus cystidiosus OK Miller.). Jurnal Biologi UNAND, 2(1). doi: 10.25077/jbioua.2.1.%25p.2013
- Stevani, S. (2011). Pengaruh Penambahan Molase Dalam Berbagai Media Pada Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). (Skripsi, Surakarta: Universitas Sebelas Maret Surakarta) Retrieved from https://digilib.uns.ac.id/dokumen/detail/21134/Pengaruh-Penambahan-Molase-Dalam-Berbagai-Media-Pada-Jamur-Tiram-Putih-Pleurotus-ostreatus
- Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. Bandung: Alfabeta.
- Sumiati, E. (2008). Jenis Suplemen Substrat Untuk Meningkatkan Produksi Tiga Strain Jamur Kuping. J. Hort. 19(1):75-88.
- Syukri, M., Fauzi, T., & Nisa, C. (2013). Pengaruh Tiga Media Tanam Serbuk Kayu dan Pemberian Pupuk pada Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus (Var.) Florida). Jurnal Online Agroekoteknologi, 1(2), 177-179. doi: 10.32734/jaet.v1i2.1535
- Tutik, L. A. (2004). Penambahan Tongkol Jagung dan Tetes Tebu pada Media Serbuk Gergaji terhadap Pertumbuhan Jamur Kuping.(Skripsi tidak dipublikasikan) Universitas Muhammadiyah Malang, Indonesia.
Referensi
Ali, N., Tabi, A. N. M., Zakil, F. A., Fauzai, W. N. F. M., & Hassan, O. (2013). Yield performance and biological efficiency of empty fruit bunch (EFB) and palm pressed fibre (PPF) as substrates for the cultivation of Pleurotus ostreatus. Jurnal Teknologi, 64(1). doi: 10.11113/jt.v64.1243
Bintiningtiyas, N. (2016). Pengembangan Permainan Varmintz Chemistry Sebagai Media Pembelajaran pada Materi Sistem Periodik Unsur (Development of Varmintz Chemistry as Learning Media on Periodic System of Element). Unesa Journal of Chemical Education, 5(2).302-308
Borg, W.R. & Gall, M.D. (1989). Educational Research: An Introduction, Fifthy Edition. New York: Longman.
BPTP. (2011). Booklet dan Buku saku. Retrieved from http://Jambi.litbang.pertanian.go.id
Ewles, L., dan Simnett I. (1994). Promosi Kesehatan Petunjuk Praktis (2nd Ed.). Yogyakarta: UGM Press.
Fitriasih, R., Ansori, I., & Kasrina, K. (2019). Pengembangan Booklet Keanekaragaman Pteridophyta di Kawasan Suban Air Panas untuk Siswa SMA. Diklabio: Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Biologi, 3(1), 100-108. doi:10.33369/diklabio.3.1.100-108
Idris, M. M., O. Rachman. & R. A. Pasaribu. (2008). Petunjuk Praktis Sifat – Sifat Dasar Jenis Kayu Indonesia. PT. Pustaka Semesta Persada.
Imtihana, M., HB, F. P. M., & Priyono, B. (2014). Pengembangan Buklet Berbasis Penelitian Sebagai Sumber Belajar Materi Pencemaran Lingkingan Di SMA. Journal of Biology Education, 3(2). doi: 10.15294/jbe.v3i2.4459
Munadi, Y. (2013). Media pembelajaran. Jakarta: Referensi GP Press Group.
Nurilla, N., Setyobudi, L., & Nihayati, E. (2013). Studi pertumbuhan dan produksi jamur kuping (Auricularia auricula) pada substrat serbuk gergaji kayu dan serbuk sabut kelapa. Jurnal Produksi Tanaman, 1(3).
Nurrohmah, A.P. (2017). Pengaruh Media Pembelajaran Terhadap Motivasi Belajar Bahasa Arab Siswa Madrasah Tsanawiyah. Journal of Arabic Education and Literature, 1(1).1-16. doi: 10.18326/lisania.v1i1.1-16
Pribadi, B. A. (2017). Media dan Teknologi dalam Pembelajaran. Jakarta: PT. Balebat Dedikasi Prima.
Riduwan. (2013). Skala Pengukuran Variabel Variabel Penelitian. Bandung: Alfabeta
Rusmana, J., Ramdiah, S., & Prayitno, B. (2019). Pengembangan booklet sebagai sumber belajar biologi melalui nilai-nilai kearifan lokal dalam pembuatan bakul purun. In PROSIDING SEMINAR NASIONAL LINGKUNGAN LAHAN BASAH (Vol. 4, No. 3, pp. 603-607).
Seswati, R. (2013). Pengaruh Pengaturan Keasaman Media Serbuk Gergaji Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram Cokelat (Pleurotus cystidiosus OK Miller.). Jurnal Biologi UNAND, 2(1). doi: 10.25077/jbioua.2.1.%25p.2013
Stevani, S. (2011). Pengaruh Penambahan Molase Dalam Berbagai Media Pada Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). (Skripsi, Surakarta: Universitas Sebelas Maret Surakarta) Retrieved from https://digilib.uns.ac.id/dokumen/detail/21134/Pengaruh-Penambahan-Molase-Dalam-Berbagai-Media-Pada-Jamur-Tiram-Putih-Pleurotus-ostreatus
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. Bandung: Alfabeta.
Sumiati, E. (2008). Jenis Suplemen Substrat Untuk Meningkatkan Produksi Tiga Strain Jamur Kuping. J. Hort. 19(1):75-88.
Syukri, M., Fauzi, T., & Nisa, C. (2013). Pengaruh Tiga Media Tanam Serbuk Kayu dan Pemberian Pupuk pada Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus (Var.) Florida). Jurnal Online Agroekoteknologi, 1(2), 177-179. doi: 10.32734/jaet.v1i2.1535
Tutik, L. A. (2004). Penambahan Tongkol Jagung dan Tetes Tebu pada Media Serbuk Gergaji terhadap Pertumbuhan Jamur Kuping.(Skripsi tidak dipublikasikan) Universitas Muhammadiyah Malang, Indonesia.