Widyastuti, I., Departemen Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada
-
Jurnal Sain Peternakan Indonesia Vol. 15 No. 3 (2020) - Articles
Pengaruh Kemasan Retorted dan Penyimpanan pada Suhu Ruang Terhadap Kualitas Fisik dan Mikrobiologi Sate Ayam
Abstract PDF