Abustam, Effendi, Program Studi Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Jl. Perintis Kemerdekaan Km.10 Kampus Unhas Tamalanrea, Makassar 90245
-
Jurnal Sain Peternakan Indonesia Vol. 9 No. 2 (2014) - Articles
Kualitas Organoleptik Kerupuk Kulit Kaki Ayam yang Diproduksi dari Jenis Ras Ayam dan Larutan Perendam Berbeda
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)