Ifmalinda, Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas Kampus Limau Manis-Padang, 25163, Indonesia, Indonesia
-
Jurnal Agroindustri Vol. 14 No. 2 (2024): November 2024 - Articles
ANALISIS VARIASI SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIKA DAN KIMIA TEPUNG BATANG PEPAYA (Carica papaya L.)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)