About Journal

Yunita, Imelda, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Riau, Indonesia, Indonesia

• Jurnal Agroindustri Vol. 14 No. 2 (2024): November 2024 - Articles
  LAMA WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PEKTIN BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L)
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)