About Journal

, Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Indonesia, Indonesia

• Jurnal Agroindustri Vol. 14 No. 2 (2024): November 2024 - Articles
  PENGARUH TEKNIK PELAPISAN KITOSAN SEBAGAI EDIBLE COATING TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH PEPAYA CALINA (Carica papaya L.)
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)