Article Sidebar

Download
PDF
Statistic
Read Counter : 1157 Download : 1568

Downloads

Download data is not yet available.

Main Article Content

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji performa organ imunitas akibat penambahan nukleotida pada ransum ayam broiler yang dipelihara pada kondisi suhu lingkungan yang berbeda. Materi yang digunakan yaitu 165 ekor ayam broiler unsexed berumur 15 hari dengan bobot rata-rata 462,20±9 g (CV 3,95%). Rancangan yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap pola faktorial 3×3 dengan 5 ulangan. Faktor utama yaitu penambahan nukleotida, T0= 0g/kg pakan, T1= 0,5g/kg pakan dan T2= 1g/kg pakan, dan faktor kedua yaitu suhu lingkungan, S1=32±1°C, S2=23±1°C dan S3=24 – 34°C. Parameter yang diamati berupa ukuran bobot relatif organ imunitas yaitu bursa fabricius, timus, dan limpa. Data yang diperoleh dianalisis ragam dengan uji F pada taraf 5% untuk mengetahui pengaruh perlakuan. Apabila terdapat pengaruh perlakuan yang nyata dilanjutkan dengan uji beda wilayah ganda Duncan. Hasil penelitian menunjukan tidak adanya (P>0,05) pengaruh interaksi antara suhu lingkungan dengan pemberian level nukleotida. Kondisi suhu lingkungan yang nyamaan berpengaruh nyata (P<0,05) meningkatnya bobot relatif timus, tetapi suhu lingkungan yang panas menurunkan bobot relatif timus dan bursa serta meningkatkan bobot relatif limpa. Simpulan dari penelitian ini adalah pemeliharaan pada suhu lingkungan nyaman mendukung performa organ imunitas dan suhu lingkungan panas menghambat performa organ imunitas.

Article Details

License

The author who submits the manuscript must understand and agree that Jurnal Sain Peternakan Indonesia holds the copyrights published. Copyright includes rights to reproduce, distribute and sell every part of journal articles in all forms and media. This is a copyright transfer form (Download) signed by the corresponding author.

All articles published in Open Access will be immediately and permanently free for everyone to read and download. We are continuously working with our author communities to select the best choice of license options, currently being defined for this journal as follows:

• Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA)

Creative Commons License

Jurnal Sain Peternakan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

You are free to:

Share — copy and redistribute the material in any medium or format

Adapt — remix, transform, and build upon the material

for any purpose, even commercially.

The licensor cannot revoke these freedoms if you follow the license terms.

How to Cite
Hakim, R. L., Mahfudz, L. D., & Muryani, R. (2021). Penambahan Nukleotida pada Ransum Broiler yang Dipelihara pada Suhu Lingkungan Berbeda terhadap Performa Organ Imunitas. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 16(2), 164–170. https://doi.org/10.31186/jspi.id.16.2.164-170
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
BibTeX

References

  1. Carver, J. 1999. Dietary nucleotides: Effects on the immune and gastrointestinal systems. Acta Paediatrica. (88) : 83–88.
  2. Chiofalo, B., V. L. Presti, G. Savoini, E. D’Alessandro, V. Chiofalo dan L. Liotta. 2011. Nucleotides in broiler chicken diet: effect on breast muscles quality. Czech J. Food Sci. 29 (4): 308 – 317
  3. Daneshmand, A., H. Kermanshasi, M. D. Mesgaran, A. J. King dan S. A. Ibrahim. 2017. Combination of purine and pyrimidine nucleosides influences growth performance, gut morphology, digestive enzymes, serum biochemical indices and immune functions in broiler chickens. Animal Feed Science and Technology. 228: 186 – 193.
  4. Elisa, W., E. Widiastuti dan T. A. Sarjana. 2017. Bobot relatif organ limfoid dan usus halus ayam broiler yang disuplementasi probiotik bacilus plus. 2017. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan V : Teknologi dan Agribisnis Peternakan untuk Mendukung Ketahanan Pangan, Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman 18 November 2017. 297 – 301.
  5. Gao, T., M. M. Zhao, L. Zhang, J. L. Li, L. L. Yu, P. A. Lv, F. Gao, dan G. H. Zhou. 2017. Effects of in ovo feeding of l-arginine on the development of lymphoid organs and small instestinal immune barrier function in posthacth broilers. Animal Feed Science and Technology. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2017.01.004
  6. Hanum, S., H. Budiman dan D. Masyhita. 2017. Gambaran histologis limpa ayam kampung (Gallus gallus domesticus) pada umur berbeda. J. Ilmiah Mahasiswa Veteriner 1 (3): 552 – 557.
  7. Hess., J. R. dan N. A. Greenberg. 2012. The role of nucleotides in the immune and gastrointestinal systems: potential clinical applications. Nutrition in Clinical Practice 27(2): 281 – 294.
  8. Hewajuli, D. A. dan N. L. P. I. Dhamayanti. 2015. Peran sistem kekebalan non-spesifik dan spesifik pada unggas terhadap newcastle disease. Wartazoa 25 (3): 135 – 146.
  9. Jung, B. dan A. B. Batal. 2012. Effect of dietary nucleotide supplementation on performance and development of the gastrointestinal tract of broilers. Br. Poult. Sci. (53): 98 – 105.
  10. Kruger, D. dan M. V. D. Werf. 2018. Benefits of nucleotide supplementation in poultry. Ohly Application Note. 1 – 3.
  11. Kusnadi, E. 2009. Perubahan malonaldehida hati, bobot relatif bursa fabricius dan rasio heterofil/limfosit (h/l) ayam broiler yang diberi cekaman panas. Media Peternakan 32 (2): 81 – 87.
  12. Leeson, S. dan J. D. Summer. 2000. Broiler Breeder Production. Nottingham University Press.
  13. Leung, H., R. Patterson., J. R. Barta., N. Karrow dan E. Kiarie. 2019. Nucleotide-rich yeast extract fed to broiler chickens challenged with eimeria: impact on growth performance, jejunal histomorphology, immune system and apparent retention of dietary components and caloric efficiency. Poultry Science (0): 1 – 9. DOI: https://dx.doi.org/10.3382/ps/pez213
  14. Nangoy, F. J. 2012. Kajian penyusutan berat badan dan peningkatan suhu tubuh ayam broiler terimplementasi kurkuma (Curcuma longa) gula aren (Arenga pinata) akibat lama transportasi. Indonesian Journal of Applied Sciences 2 (3): 119 – 122.
  15. Nasrullah., R. Rahim., Baharuddin., R, Mulyadi., N. Jamala dan A. Kusno. 2017. Temperatur dan kelembaban relatif udara outdoor. Di dalam Prosiding Temu Ilmiah IPLBI 2015.hal 45 – 50.
  16. Niu, Z. Y., F. Z. Liu, Q. L. Yan dan W. C. Li. 2009. Effect of different level of vitamin e on growth performance and immune responses of broiler under heat stress. Poultry Science 88 (10): 2101 – 2107.
  17. Puspitasari, S., Isroli dan E. Kusumanti. 2016. Pengaruh penggunaan rumput laut dan pare dalam ransum terhadap jumlah leukosit dan persentase bobot bursa fabricius ayam broiler. J. Pengembangan Penyuluhan Pertanian 13 (23): 13 – 19.
  18. Rotiah, E. Widiastuti dan D. Sunarti. 2018. Relative weight of small intestine and lymphoid organ of finisher period broiler chicken at different rearing temperatures. J. Animal Research and Applied Science 1 (1): 6 – 10.
  19. Safari, O., Shahsavani, D., Paolucci, M., and M. M. S. Atash. 2014. The effects of dietary nucleotide content on the growth performance, digestibility and immune responses of juvenile narrow clawed crayfish, A stacus Leptodactylus leptodactylus Eschscholtz, 1823. Aquaculture Research, 1(13): 2685–2697.
  20. Silva, V. K., J. D. T. da Silva, K. A. A. Torres, D. E. de F. Filho, F. H. Hada dan V. M. B. de Moraes. 2009. Humoral immune response of broilers fed diets containing yeast extract and prebiotics in the prestarter phase and raised at different temperatures. J. Applied Poultry Research 18 (3): 530 – 540.
  21. Sudarwati, H., M. H. Natsir dan V. M. A. Nurgiartiningsih. 2019. Statistika dan Rancangan Percobaan (Penerapan dalam Bidang Peternakan). UB Press.
  22. Sugito, Fakhrurrazi dan M. Isa. 2011. Efek pemberian ekstrak jaloh dikombinasi dengan probiotik dan kromium terhadap profil hematologi dan titer antibodi vaksin ND pada ayam broiler yang mengalami stres panas. J. Agripet 11 (2): 8 – 15.
  23. Tamzil, M. H. 2014. Stres Panas pada Unggas : Metabolisme, Akibat dan Upaya Penanggulangannya. Wartazoa 24 (2): 57 – 66.
  24. Yasa, I M. S., I K. Darminta dan I K. Ta. 2019. Kontrol heat stress index ruangan ayam broiler pada periomode brooding secara otomatis berbasis arduino-uno. Politeknologi 18 (2): 151 – 158.
  25. Zulfa, R., H. I. Wahyuni dan Sugiharto. 2019. Bobot relatif organ limfoid ayam broiler yang diberi ekstrak tomat sebagai air minum dan diinfeksi bakteri Escherichia coli. Seminar Nasional Dalam Rangka Dies Natalis UNS ke 43 Tahun 2019 : Sumber Daya Pertanian Berkelanjutan dalam Mendukung Ketahanan dan Keamanan Pangan Indonesia pada Era Revolusi Industri 4.0. hal 42 – 48.

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>