Main Article Content
Abstract
Tujuan penelitian untuk mengetahui pengelolaan sumber daya genetik kambing sebagai potensi biologik dan nilai ekonomi. Penelitian dilakukan di kandang percobaan Ciawi-Bogor 2018. Penelitian menggunakan kambing PE 35 ekor, betina 30 ekor dan jantan 5 ekor. Kambing AN 35 ekor, betina 30 ekor dan jantan 5 ekor. Metoda analisa data dilakukan secara deskriprif, kuantitatif dan analisis ekonomi. Hasil penelitian menunjukkan, rata-rata bobot badan kawin kambing betina PE s 40,71±9,94 kg dan kambing betina AN43,10±12,13 kg. Rata-rata bobot badan kambing betina PEsetelah beranak 41,84±9,18 kg dan rata-rata bobot badan kambing betina AN setelah beranak 42,81±9,42kg. Produksi anak kambing jantan PE 26,48%. Sedangkan anak kambing betina PE 22,22%. Anak kambing jantan AN 28,79%, sedangkan anak kambing betina AN 24,24%. Keuntungan dari usaha kambing PE Rp.17.730.000/tahun R/C 1,52. Keuntunagn dari usaha kambing AN Rp.16.126.670/tahun R/C 1,44. Kambing PE dan kambing AN dapat dipelihara selama >5 tahun, kambing PE dan AN dapat berproduksi susu dan daging serta dapat beranak 2 kali dalam 1.5 tahun, dan secara ekonomi usaha kambing layak diusahakan.
Keywords
Article Details
The author who submits the manuscript must understand and agree that Jurnal Sain Peternakan Indonesia holds the copyrights published. Copyright includes rights to reproduce, distribute and sell every part of journal articles in all forms and media. This is a copyright transfer form (Download) signed by the corresponding author.
All articles published in Open Access will be immediately and permanently free for everyone to read and download. We are continuously working with our author communities to select the best choice of license options, currently being defined for this journal as follows:
• Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA)
Jurnal Sain Peternakan Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
You are free to:
Share — copy and redistribute the material in any medium or format
Adapt — remix, transform, and build upon the material
for any purpose, even commercially.
The licensor cannot revoke these freedoms if you follow the license terms.
References
- Arvianti Eri Yusnita, Masyur, Letari Rahayu Waluyati dan Dwijono Hadi Darwanto.2019 Gambaran krisis petani muda di Indonesia. Jurnal Agriekonomika 8(2):168-180. Doi:http://dx.doi.otg/10.21107/agriekonomika.v8i2.5429
- Dhican. A.F. 2012. Analisis usaha kambing perah. Stimik Amikom Yohyakarta Research. http/amikom.tinus.ac.id.php/KIM/ericlevies (5 September 2015).
- Guntoro B udi, Arief Nur Rakhman, dan Y. Yuni Suranindyah. 2016. Innovation sdoption of dairy goat farmers in Yogyakarta, Indonesia. International Journal of Environmental & Agriculture Research (IJOEAR) 2(2): 98-109
- Malau-Aduli, B.S., I.O. Eduvie, C.A.M. Lakpini and A.E.Oelionec. 2001. Effect of supplementation on the milk yield of Red Sokoto does. Proc. of the 26th Annual Conference of Nigerian Society of Animal Production, March 2001 ABU, Zaria, Nigeriapp: 353–355.
- Maemunah Siti, Dedi Sufyadi dan Ida Hodiyah. 2017. Analisis efisiensi teknis usaha ternak kambing Etawah (Studi Kasus di Kelompok Agribisnis As-Salam Kota Tasikmalaya) Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmu Berwawasan Agribisnis Jurnal Mimbar Agribisnis 3(1):40-52.DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v3i1.74
- Maesya Aries dan S. Rusdiana. 2018. Prospek Pengembangan Usaha Ternak Kambing dan Memacu Peningkatan Ekonomi Peternak, Jurnal Agriekonomika 7(2):135-148 DOI: https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v7i2.4459
- Prasetyo. A.F dan Nurkholis. 2018. Performa produksi dan potensi pendapatan usaha ternak kambing perah di kabupaten lumajang Jurnal Agribisnis 20(2): 149-155. DOI: https://doi.org/10.31849/agr.v20i2.2064
- Rusdiana, S. dan Rijanto Hutasoit. 2014.Peningkatan usaha kambing di kelompok tani sumbersari dalam analisis ekonomi Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian 11(2):151-162. DOI: https://doi.org/10.20961/sepa.v11i1.14168
- Rusdiana, S. dan Aries Maesya. 2017. Pertumbuhan ekonomi dan kebutuhan pangan di Indonesia. Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan pertanian, Agriekonomika 6(1):12-26. Doi:http://dx.doi.otg/10.21107/agriekonomika.v6i1.1795.
- Rusdiana, S. L. Praharani dan U. Adiati. 2015. Prospek dan strategi perdagangan ternak kambing dalam merebut peluang pasar. Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan pertanian, Agriekonomika 3(2):204-223. DOI: https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v3i2.455
- Silanikove, N., G. Leitner, U. Merin, C. Goernio Prosser. 2010. Recent advances in exploiting goat’s milk: Quality, safety and production aspects. Jurnal Small Ruminant Research 89 (2010) 110–124. Doi.10.1016/j.smallrumes.2009.12.033
- Stemmer, A., M. Suegmund Schultze, C. Gall and A. Zarate. 2009. Develompnet and wordwide, distribution of the anglo nubian goat. Trop. Subtrop. Agroecosyst.11(2):185-188.
- Sunartomo, A. F. 2015. Perkembangan konversi lahan pertanian di Kabupaten Jember. Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan pertanian, Agriekonomika 4(21)22-36. DOI: https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v4i1.671
- Tiven, N.C., H.F. Salamena, D.De Lima, J.M. Tatipikalawan dan I.P. Siwa. 2019. Potensi pengembangan peternakan kambing di Kabupaten Kepulauan Aru Propinsi Maluku. Jurnal Ilmu Ternak, 19(1):10-19. DOI://10.24198/jvt.v19i1.20070
- Zaki. 2010. Pengembangan kambing anglo nubian. http://www.goole zaky.co.id.10-1.2013 (11 Agustus 2017)
- Zhang, C.L. Yang and Z. Shen. 2008. Variance components and genetic parameters for weight and size at birth in Boer goat. Livestock Science 115(1):73-79.
References
Arvianti Eri Yusnita, Masyur, Letari Rahayu Waluyati dan Dwijono Hadi Darwanto.2019 Gambaran krisis petani muda di Indonesia. Jurnal Agriekonomika 8(2):168-180. Doi:http://dx.doi.otg/10.21107/agriekonomika.v8i2.5429
Dhican. A.F. 2012. Analisis usaha kambing perah. Stimik Amikom Yohyakarta Research. http/amikom.tinus.ac.id.php/KIM/ericlevies (5 September 2015).
Guntoro B udi, Arief Nur Rakhman, dan Y. Yuni Suranindyah. 2016. Innovation sdoption of dairy goat farmers in Yogyakarta, Indonesia. International Journal of Environmental & Agriculture Research (IJOEAR) 2(2): 98-109
Malau-Aduli, B.S., I.O. Eduvie, C.A.M. Lakpini and A.E.Oelionec. 2001. Effect of supplementation on the milk yield of Red Sokoto does. Proc. of the 26th Annual Conference of Nigerian Society of Animal Production, March 2001 ABU, Zaria, Nigeriapp: 353–355.
Maemunah Siti, Dedi Sufyadi dan Ida Hodiyah. 2017. Analisis efisiensi teknis usaha ternak kambing Etawah (Studi Kasus di Kelompok Agribisnis As-Salam Kota Tasikmalaya) Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmu Berwawasan Agribisnis Jurnal Mimbar Agribisnis 3(1):40-52.DOI: http://dx.doi.org/10.25157/ma.v3i1.74
Maesya Aries dan S. Rusdiana. 2018. Prospek Pengembangan Usaha Ternak Kambing dan Memacu Peningkatan Ekonomi Peternak, Jurnal Agriekonomika 7(2):135-148 DOI: https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v7i2.4459
Prasetyo. A.F dan Nurkholis. 2018. Performa produksi dan potensi pendapatan usaha ternak kambing perah di kabupaten lumajang Jurnal Agribisnis 20(2): 149-155. DOI: https://doi.org/10.31849/agr.v20i2.2064
Rusdiana, S. dan Rijanto Hutasoit. 2014.Peningkatan usaha kambing di kelompok tani sumbersari dalam analisis ekonomi Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian 11(2):151-162. DOI: https://doi.org/10.20961/sepa.v11i1.14168
Rusdiana, S. dan Aries Maesya. 2017. Pertumbuhan ekonomi dan kebutuhan pangan di Indonesia. Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan pertanian, Agriekonomika 6(1):12-26. Doi:http://dx.doi.otg/10.21107/agriekonomika.v6i1.1795.
Rusdiana, S. L. Praharani dan U. Adiati. 2015. Prospek dan strategi perdagangan ternak kambing dalam merebut peluang pasar. Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan pertanian, Agriekonomika 3(2):204-223. DOI: https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v3i2.455
Silanikove, N., G. Leitner, U. Merin, C. Goernio Prosser. 2010. Recent advances in exploiting goat’s milk: Quality, safety and production aspects. Jurnal Small Ruminant Research 89 (2010) 110–124. Doi.10.1016/j.smallrumes.2009.12.033
Stemmer, A., M. Suegmund Schultze, C. Gall and A. Zarate. 2009. Develompnet and wordwide, distribution of the anglo nubian goat. Trop. Subtrop. Agroecosyst.11(2):185-188.
Sunartomo, A. F. 2015. Perkembangan konversi lahan pertanian di Kabupaten Jember. Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan pertanian, Agriekonomika 4(21)22-36. DOI: https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v4i1.671
Tiven, N.C., H.F. Salamena, D.De Lima, J.M. Tatipikalawan dan I.P. Siwa. 2019. Potensi pengembangan peternakan kambing di Kabupaten Kepulauan Aru Propinsi Maluku. Jurnal Ilmu Ternak, 19(1):10-19. DOI://10.24198/jvt.v19i1.20070
Zaki. 2010. Pengembangan kambing anglo nubian. http://www.goole zaky.co.id.10-1.2013 (11 Agustus 2017)
Zhang, C.L. Yang and Z. Shen. 2008. Variance components and genetic parameters for weight and size at birth in Boer goat. Livestock Science 115(1):73-79.