, Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan, Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Pontianak, Indonesia
-
Jurnal Agroindustri Vol. 13 No. 1 (2023): Mei 2023 - Articles
PHYSICOCHEMICAL AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF BUBBLE PEARL TAPIOCA AND LOCAL SAGO STARCH IN WEST KALIMANTAN
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)