Hasanuddin, Hasanuddin, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu, Indonesia
-
Jurnal Agroindustri Vol. 1 No. 2 (2011) - Articles
APLIKASI STARTER KULTUR MURNI PADA PEMBUATAN DURIAN FERMENTASI
Abstract PDF