Published: February 14, 2018

PENGARUH PROSES PEMBUATAN ES KRIM TERHADAP MUTU ES KRIM BERBAHAN BAKU PISANG

Hasanuddin Hasanuddin (1), Kurnia Herlina Dewi (2), Insi Fitri (3)
(1) Jurusan Teknologi PertanianFakultas Petanian Universitas Bengkulu ,
(2) Jurusan Teknologi PertanianFakultas Petanian Universitas Bengkulu ,
(3) Jurusan Teknologi PertanianFakultas Petanian Universitas Bengkulu
1-7
2520

PEMANFAATAN ASAP CAIR UNTUK MEMPERTAHANKAN KESEGARAN BUAH PISANG AMBON CURUP

Devi Silsia (1), Yessy Rosalina (2), Firman Muda (3)
(1) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu ,
(2) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu ,
(3) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu
8-16
496

PEMILIHAN BENTUK SEDIAAN PRODUK BERBASIS TERIPANG PASIR (HOLOTHUROIDEA SCABRA) SEBAGAI OBAT LUAR DAN ANTI SEPTIK

Kurnia Herlina Dewi (1), Laili Susanti (2), Andri Gusti Marwan (3)
(1) Program Teknologi Industri Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu ,
(2) Program Teknologi Industri Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu ,
(3) Program Teknologi Industri Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu
17-27
375

KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL PEMBUATAN BIOBRIKET DARI LIMBAH PADAT KELAPA SAWIT DENGAN METODE PENGARANGAN

Budiyanto Budiyanto (1), Pandu Imam Sudibyo Adib (2), Yohannes Adimar Marbun (3)
(1) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas PertanianUniversitas bengkulu ,
(2) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas PertanianUniversitas bengkulu ,
(3) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas PertanianUniversitas bengkulu
28-34
151

PEMBUATAN MIE BASAH BERKALSIUM DENGAN PENAMBAHAN TULANG IKAN TENGGIRI (Somberomorus lineolatus)

Laili Susanti (1), Meizul Zuki (2), Fredo Syaputra (3)
(1) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu ,
(2) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu ,
(3) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu
35-44
1258

KAJIAN AWAL PEMANFAATAN AIR LAUT UNTUK EKSTRAKSI LIMBAH CAIR CPO DALAM MENURUNKAN KADAR MINYAK DAN LEMAK, ANGKA BOD, ANGKA COD SERTA NILAI pH

Hasan Basri Daulay (1), Yusril Dhani (2), Riri Yulianti (3)
(1) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu ,
(2) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu ,
(3) Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu
45-54
122