J Agroindustri

Vol 1, No 1 (2011)

Table of Contents

Articles

PENGARUH PROSES PEMBUATAN ES KRIM TERHADAP MUTU ES KRIM BERBAHAN BAKU PISANG
Hasanuddin HasanuddinMail ,  Kurnia Herlina DewiMail ,  Insi FitriMail
PDFPages: 1-7
10.31186/j.agroind.1.1.1-7   Received: 14 Feb 2018; Published: 30 May 2011
Article Metrics :  Abstract views 17 times  |  Downloaded 37 times
PEMANFAATAN ASAP CAIR UNTUK MEMPERTAHANKAN KESEGARAN BUAH PISANG AMBON CURUP
Devi SilsiaMail ,  Yessy RosalinaMail ,  Firman MudaMail
PDFPages: 8-16
10.31186/j.agroind.1.1.8-16   Received: 14 Feb 2018; Published: 30 May 2011
Article Metrics :  Abstract views 37 times  |  Downloaded 13 times
PEMILIHAN BENTUK SEDIAAN PRODUK BERBASIS TERIPANG PASIR (HOLOTHUROIDEA SCABRA) SEBAGAI OBAT LUAR DAN ANTI SEPTIK
Kurnia Herlina DewiMail ,  Laili SusantiMail ,  Andri Gusti MarwanMail
PDFPages: 17-27
10.31186/j.agroind.1.1.17-27   Received: 14 Feb 2018; Published: 30 May 2011
Article Metrics :  Abstract views 37 times  |  Downloaded 229 times
KELAYAKAN TEKNIS DAN FINANSIAL PEMBUATAN BIOBRIKET DARI LIMBAH PADAT KELAPA SAWIT DENGAN METODE PENGARANGAN
Budiyanto BudiyantoMail ,  Pandu Imam Sudibyo AdibMail ,  Yohannes Adimar MarbunMail
PDFPages: 28-34
10.31186/j.agroind.1.1.28-34   Received: 14 Feb 2018; Published: 30 May 2011
Article Metrics :  Abstract views 14 times  |  Downloaded 15 times
PEMBUATAN MIE BASAH BERKALSIUM DENGAN PENAMBAHAN TULANG IKAN TENGGIRI (Somberomorus lineolatus)
Laili SusantiMail ,  Meizul ZukiMail ,  Fredo SyaputraMail
PDFPages: 35-44
10.31186/j.agroind.1.1.35-44   Received: 14 Feb 2018; Published: 30 May 2011
Article Metrics :  Abstract views 27 times  |  Downloaded 52 times
KAJIAN AWAL PEMANFAATAN AIR LAUT UNTUK EKSTRAKSI LIMBAH CAIR CPO DALAM MENURUNKAN KADAR MINYAK DAN LEMAK, ANGKA BOD, ANGKA COD SERTA NILAI pH
Hasan Basri DaulayMail ,  Yusril DhaniMail ,  Riri YuliantiMail
PDFPages: 45-54
10.31186/j.agroind.1.1.45-54   Received: 14 Feb 2018; Published: 30 May 2011
Article Metrics :  Abstract views 15 times  |  Downloaded 157 times